2021年 4月 24日 09:00
「巨大カキフライ」
ガンタロです😊
馬車道とんかつ 檍 に行ってきましたぁ
とんかつ激戦区の中の有名店ですが
今日は以前から気になっていたカキフライ‼️
三陸岩手県赤崎産
赤崎の海は深い入江になっていて、プランクトンが豊富な為、
牡蠣が豊かに育つそうです。
カキフライの大きさびっくり。
「美味しそう」と言うより「食べ切れるか」の方が心配になってしまった。
スマホの縦の長さと同じ位でしたので、13㎝以上ありそうです。
それが6個です。
大きいのでかぶりつく感じです。
周りはカリッと、中は程よくジューシーです。
嫌な臭み、もちろんありません。
海の恵みが詰まっている、なかなかのカキフライです
タルタルソース
ソース
醤油と味を変えつつ完食
ごちそうさまでした☺️
